立冬之后，气象转凉，热腾腾的暖锅成为餐桌骄子，入冬典礼感从一顿暖锅入手下手，即日，海底捞的冬季6大新品依然正在江苏省内的海底捞暖锅店全部上架。本季新品由采用“300目研磨”格式的“浓浓浓菌汤锅”暖心领衔，甄选地舆记号温补涮品，为江苏消费者奉上冬日味蕾大餐。

　　正在一直推出新品的同时，海底捞还正在不断升级亲子体验。日前，正在江苏区域，江苏首批5家海底捞暖锅亲子中心店：南京上元大街店、溧水海笑城店、板桥吾悦店、六合天街店、高淳宝龙广场店，正在南京正式亮相。

　　驱寒又暖身的滋养好汤，绝对是冬日里的“回血神器”，为了知足消费者对壮健饮食的探求，海底捞运用“超细打破研磨”全新工艺升级菌汤锅底，让一锅浓香好汤端上冬日餐桌开心电竞。

　　区别于市情大将菌菇泡水后再熬煮的古代工艺，海底捞将精选的五款黄金搭配菌菇举行两步研磨，满盈打破至300-400目标微细颗粒（目数是筛子的计量单元，咖啡粉旧例是20目），磨得越细，越能开释菌菇的卵白和其本身风韵因素，熬煮时更能满盈引发菌菇香味，提拔丝滑芳香的鲜可口道。汤里巨额细幼的菌菇纤维更容易粘附正在食材上，涮煮蔬菜、肉卷、豆面等菜品口感尤其丰满充分。

　　据懂得，研磨工艺已广博运用于中药材、茶叶等范围，此次海底捞跨界引入300目研磨，是对暖锅食材风韵的改进物色，让食材的每一滴出色都融入锅底汤汁，带来更极致的味蕾体验。

　　除了冬季寰宇新品，11月中旬起，南京总共海底捞暖锅门店还特殊上线“鲜切牛肉”，带暖锅喜好者共赴一场与牛肉的鲜美相逢。本次的海底捞鲜切牛肉系列席卷4款产物和1款锅底，此中鲜切牛肉产物，均取材自当天屠宰活牛，并实行当日配送。

　　为了让上班族也能随时享福暖锅光阴，10月起，南京个别海底捞暖锅门店还推出 “六荤三素旗舰单人套餐”，套餐实质充分，包蕴幼料、柠檬水和稀罕生果，还能够任选米饭或捞面行动主食。锅底也供应了真香锅、番茄锅等分别选取开心电竞，让通俗的作事日午餐，成为一次愉悦本人的夸姣体验。

　　“近年来，海底捞一直针对江苏消费者的多元化需求，推动区域化的产物和任职改进。咱们指望以这种格式，和江苏消费者沿途创作更多合于美食和夷愉的生涯影象。” 江苏海底捞相干肩负人显露。

　　充满童趣的玩具、好吃好玩的童趣餐品、欢声笑语的儿童游笑区，让海底捞成为很多亲子家庭用餐的优先选取。据懂得，江苏首批共5家海底捞“捞捞谷”亲子中心店通过全新升级，从店内处境、亲子任职、亲子新品等多方面，针对孩子和亲子家庭的用餐需求举行了体验改进。

　　从门头的“迎接来到捞捞谷”拱门装配开心电竞，到店内吊挂的中心吊旗和兴趣桌面粉饰汤锅，每一处细节都经心融入童趣元素。以幼捞捞和他的挚友们——蘑菇、幼鸟、幼熊等为主角，店内充满童趣的打算和充分的亲子互动项目，为孩子们创作怡悦的用餐体验开心电竞。游笑区扩张了创意墙面打算和玻璃贴膜，连合暖色调灯光，营造出一个怡悦梦幻的冒险笑土。而等位区和打卡专区则特殊参与了互动装配和换装体验，深受幼挚友和家长喜好。

　　除了精深的处境安排，中心店还推出冬季候造亲子套餐、“菇菇叽夷愉儿童餐”等专为亲子家庭和孩子打算的产物，搭配专属设幼捞捞中心餐具，兴趣性更强、养分搭配平衡，让孩子们吃得壮健又夷愉。同时，门店还配套百般举措和任职，如DIY手工区、IP儿童美甲、亲子编发等，正在给幼挚友带来夷愉的同时汤锅，也为家长解放双手，恣意品尝美食。

　　海底捞暖锅溧水海笑城店是首批亲子中心店之一，店司理吕瑞显露，自门店全新升级之后，受到了家庭用餐顾客的高度承认，“捞捞谷”不光是一个用餐空间开心电竞，更是家庭欢聚和亲子互动的新地标，“咱们指望为总共来用餐的家庭和幼挚友带来更多充满爱的特殊影象！”推多从新品升级亲子体验江苏海底开心电竞捞暖锅饱动地区化更始